究極の千枚漬

  • 篠山市産の聖護院かぶらです。

食の安全へのこだわり

TUTOMのかぶ 栽培履歴

千枚漬けができるまで

  • ①収穫
    大きなかぶらが収穫できました。
  • ②洗い
    かぶらを洗浄機に入れて洗います。
  • ③カット
    かぶらの皮をむいてスライスしています。
  • ④漬け込み
    スライスしたかぶらを塩漬けし、仕上げていきます。
  • ⑤袋詰め
    千枚漬けができ上がりました。

千枚漬けの特徴

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